Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

News & Eventi

HomeRicetteMuffin di miele

Muffin di miele

INGREDIENTI:

2 uova

2 cucchiai di miele – https://shop.sanpatrignano.org/collections/miele

50 gr di zucchero di canna 

50 gr di burro 

250 gr di latte 

280 gr di farina 

1 bustina di zucchero

Per decorare:

1 cucchiaio di miele 

1 cucchiaino di acqua 

mandorle in scaglie 


PROCEDIMENTO:

In una ciotola sbattete le uova assieme allo zucchero. Aggiungete il burro sciolto a bagnomaria e il miele. Unite il latte a temperatura ambiente e infine la farina setacciata assieme al lievito. Trasferite il composto ottenuto nei pirottini da muffin e cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare. Nel frattempo sciogliete un cucchiaio di miele assieme a poca acqua. Guarnite i muffin con il miele liquido e le scaglie di mandorle.

previousnext