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San Patrignano è una comunità di vita, fondata per accogliere chi soffre a causa di dipendenze ed emarginazione, affinché ritrovi la propria strada. San Patrignano è un cammino dentro se stessi e con gli altri, che è soprattutto un percorso d’amore, gratuito, perché l’amore è dono. La vocazione rurale del luogo in cui la comunità sorge, l’intuizione che nella natura si trovino valori profondamente educativi, hanno ispirato da sempre le attività legate alla terra, fino a sviluppare un centro di eccellenza agroalimentare.
Ogni formaggio rivela profumi gradevoli e gusto naturale essendo lavorato a mano senza l’impiego di conservanti o additivi
Dai migliori tagli di carne provenienti dagli allevamenti di San Patrignano nascono i salumi di eccellenza di San Patrignano
Grande soddisfazione per i ragazzi del caseificio della comunità San Patrignano per il riconoscimento al loro impegno Un formaggio tanto buono da ricevere la menzione Gold al World Cheese Awards di Oviedo in S
Ingredienti per 4 persone: 300gr di legumi misti 100 gr di passata di pomodoro di San Patrignano https://shop.sanpatrignano.org/products/passata-di-pomodoro 1 cipolla 2 carote 3 spicchi d’aglio 1 costa di sed
Ingredienti 150 gr di Pecorino classico di San Patrignano https://shop.sanpatrignano.org/collections/formaggi-stagionati/products/pecorino-classico-di-san-patrignano 50 gr di burro 50 gr di farina 1 rapa rossa
