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October 2020

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Ingredienti per 4 persone Latte 100 ml Burro 100 gr Passata di pomodoro 300 gr - acquista qui! Sale Q.B Zucchero Q.B. Peperoncino Q.B 4 etti di penne rigate (o altro tipo di pasta a grano duro) Preparazione Mettere a scaldare il latte e farlo sobbollire, aggiungere il pomodoro e farlo andare fuoco vivace Quando il composto comincerà a ridursi aggiungere il burro e cominciare a regolarlo di sale, zucchero e peperoncino. Farlo bollire fino a quando diventerà corposo e denso e mixare. Cuocere la pasta e saltarla in padella assieme al sugo