Coppa stagionata

Senza Lattosio
Senza glutine

COPPA DA CARNI SELEZIONATE DI SUINO

Coppa a fette di suino degli allevamenti di San Patrignano. Avvolta in un budello naturale e sottoposta a legatura a mano è stagionata in ambiente naturale nel Montefeltro. Rossa nella parte magra e rosea nella parte grassa ha un profumo unico dato da sale, pepe e un mix di spezie.

Vaschette

Prosciutto cotto

PROSCIUTTO COTTO DA COSCIA SELEZIONATA DI SUINO
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Prosciutto crudo

PROSCIUTTO CRUDO DA COSCIA SELEZIONATA DI SUINO
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Lombetto

LOMBETTO DA CARNI SELEZIONATE DI SUINO
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Pancetta arrotolata

PANCETTA DA CARNI SELEZIONATE DI SUINO
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Salame nostrano

SALAME DA CARNI SELEZIONATE DI SUINO
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LARDO

LARDO DA CARNI SELEZIONATE DI SUINO
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