Prosciutto cotto

Senza Lattosio
Senza glutine

Prosciutto cotto di alta qualità

Il Prosciutto cotto di alta qualità di San Patrignano è ottenuto da cosce di suini 100% italiani selezionati. Le carni vengono lavorate come vuole la tradizione: lunga frollatura, limitata siringatura, delicata zangolatura con aromi naturali e lenta cottura in forni a vapore. Senza poli fosfati e glutammato. Senza glutine e derivati del latte.

Prodotti della tradizione: ciascuno ha nel tempo il suo segreto.
Tutti i salumi sono affettati a temperatura positiva, fette mosse e di facile distacco posizionate manualmente nella vaschetta.

Salumi e affettati di alta qualità che nascono da materie prime italiane selezionate.

 

Vaschette

Prosciutto crudo

PROSCIUTTO CRUDO DA COSCIA SELEZIONATA DI SUINO
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Salame Nostrano

SALAME DA CARNI SELEZIONATE DI SUINO
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Coppa stagionata

COPPA DA CARNI SELEZIONATE DI SUINO
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Lombetto Stagionato

LOMBETTO DA CARNI SELEZIONATE DI SUINO
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Pancetta arrotolata

PANCETTA DA CARNI SELEZIONATE DI SUINO
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Guanciale Stagionato

GUANCIALE DA CARNI SELEZIONATE DI SUINO
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