Pecorino in fieno

FORMAGGIO STAGIONATO DI LATTE OVINO AFFINATO IN BARRIQUE CON FIENO DI COLLINA

Formaggio di latte ovino italiano selezionato affinato in barrique nel fieno del mese di maggio. Dopo 3 mesi le forme vengono riposte su assali in legno in ambienti naturali. Pasta color bianco crema e crosta giallastra rugosa. In bocca sensazioni erbacee e floreali e note pungenti.

I NOSTRI CONSIGLI PER DEGUSTARE E ABBINARE I NOSTRI FORMAGGI

PER LA TAVOLA TEMPERATURA VINO CONSIGLIATO

Ottimo per degustazioni

16/18 °c

Cabernet Sauvignon e vini rossi con struttura importante.
Noi, Ora, Montepirolo

CODICE ARTICOLO PESO GR PZ X CT TMC CODICE EAN ART CODICE ENA CT DISP. ANNUA
15PFI PECORINO IN FIENO 2000 2 270 gg 2050014 98022467999838 da fine Settembre *
* Prodotto disponibile fino ad esaurimento scorte

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